Con la idea de seguir creciendo, productores de la zona de valles, quebrada y puna nuevamente se congregarán en la expoferia agroecológica por la soberanía alimentaria que se desarrollará este sábado en el playón del Rectorado de la Unju en barrios Los Huaicos.
Tal como viene ocurriendo desde noviembre del año pasado, un grupo de productores del interior de Jujuy se reúnen para acercar su trabajo a la comunidad, con el aliciente que se trata de productos respetuosos con el medio ambiente, además de fomentar una alimentación más sana, contribuir a la salud del suelo, fomentar el bienestar de los animales y generar biodiversidad.
Todo ello, también contribuye a mitigar los efectos del cambio climático.
La expoferia agroecológica comenzará a las 9 y estará dentro del predio del Rectorado de la Unju, ubicado sobre Avenida Bolivia 1239, aunque el ingreso será por la calle Santibañez. En la misma habrá productores de frutas y verduras, plantas ornamentales, como así también alimentos de transformación como alfajores, vinos, cervezas, entre otros, todo de producción artesanal.
Convocatoria expoferia agroecológica
Asimismo, también contará con la presencia de emprendimientos de la zona, por lo se dispuso el número (388)-4108689 para quienes deseen participar del evento con sus productos.
La expoferia cuenta con el apoyo de la Red Puna, la UTT (Unión de Trabajadores de la Tierra); MNCI (Movimiento Nacional Campesino Indígena), FECOFE (Federación de Cooperativas Federales); Cauqueva, Mesa Agroalimentaria Argentina y la UNJu.